El gran clásico del cuchillo francés. Creado en 1890 por Joseph Opinel, el N°07 Carbono ofrece una excelente calidad de corte. Su mango de madera de haya se ajusta a la perfección a la forma de la mano, haciendo que su uso sea más agradable.
El anillo de seguridad Virobloc permite que el usuario trabaje sin riesgos.  
Destinado a las manos pequeñas, será ideal para las actividades de bricolaje de todo tipo.
Este cuchillo requiere el mantenimiento de la hoja después de su uso (secado/engrasado). Para saber más, consulta nuestro artículo de blog "Cuidar de la hoja"
Este cuchillo se puede personalizar.